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今天台灣天氣開始轉涼,多穿件衣服了嗎?雖然節氣【立冬】已經過了,但今天的天氣才開始有冬天...

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今天台灣天氣開始轉涼,多穿件衣服了嗎?雖然節氣【立冬】已經過了,但今天的天氣才開始有冬天的感覺。


啤酒頭的二十四節氣計畫正是要依循著四季更迭,推出適合品飲的啤酒,讓大家能跟著節氣過生活,也能跟著節氣喝啤酒。【立冬】啤酒是以比利時雙倍啤酒 Belgian Dubbel 為基底,顏色偏深,有著焦糖的甜香與比利時酵母特有的水果酯香氣,再搭配台灣產的鐵觀音茶葉,帶來深色果乾與甜點的聯想。


涼天喝啤酒的基本原則是要選深色一點,且偏高酒精度的啤酒,並讓酒回溫到大約攝氏 10 ~ 14 度才開始品嚐,太冰喝會沒什麼味道,適宜的溫度才能喝到釀酒師滿滿的心意。


【立冬】就是為這個天氣而生的冬季啤酒。








[ 請勿酒駕,未成年及孕婦請勿飲酒,飲酒過量有礙身心健康 ]


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【啤酒頭 - 店家 Google Map】 http://bit.ly/THBbeermap 啤酒頭釀造成立於 2015 春天,盡可能使用在地原料釀造啤酒,融入台灣特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、屏東可可豆、東方美人茶等,帶給大家具有寶島風情的好喝啤酒。 成立至今,以「節氣啤酒」最為人所知,該系列勇奪海內外多項大獎,已累積超過60餘面獎牌,足跡遍及美國、英國、德國、日本、澳洲與新加坡,其中「雨水」與「立秋」分別獲得 2016/2017 世界啤酒大賽 WBA (World Beer Award) World Best 全球最佳啤酒,與 2018 世界啤酒盃 WBC (World Beer Cup) 酒界最高殊榮。 2019 榮獲經濟部新創事業金質獎,成為有史以來首次精釀啤酒廠獲獎者。
啤酒頭釀造 Taiwan Head Brewers Brewing Company 【啤酒頭 - 店家 Google Map】 http://bit.ly/THBbeermap
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